Полезен ли для человека рыбий жир
Поколение детей советских времен помнит ложечку с неприятно пахнущей густой жидкостью, которую надо было выпить каждый день «от куриной слепоты». Стоит ли сейчас http://biovitamine.ru/rybiy-zhir купить рыбий жир для современных чад? Первым заметил крепкое здоровье жителей прибрежных районов холодных морей Петер Меллер — ученый из Норвегии в пятидесятых годах девятнадцатого века, связавший феномен с регулярным употреблением жирной рыбы.
Если раньше жир потребляли с печенью рыб, то сейчас его добывают без вредных примесей, накапливающихся в этом органе. Из мякоти трески, лососевых и других обитателей холодных вод получают чистый жир.
Из чего состоит и чем полезен для здоровья?
В жировых прослойках рыб присутствуют:
- Омега-3, Омега-6
- витамины А, D, Е;
- микроэлементы железо, йод, бром, медь, магний, калий, натрий, цинк и сера.
Омега-3 состоит из полиненасыщенных кислот: альфа-линоленовой (АЛК), эйкозапентаеновой (ЭПК), докозагексаеновой (ДГК).
ДГК, ЭПК, АЛК способствуют очищению кровеносных сосудов, уменьшают риски возникновения инсульта. Витамин D помогает усваиваться кальцию, необходимому для развития костных тканей и мышечной массы. Витамин Е предотвращает преждевременное старение, ускоряет метаболизм, укрепляет опорно-двигательный аппарат. Применяется для профилактики рахита.
Как и кому можно принимать рыбий жир?
Организм человека не может самостоятельно синтезировать полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому их принимают с пищей или в качестве биологических добавок. В настоящее время фармацевты предлагают продукт в жидком виде, в капсулах, в составе жевательной резинки.
Есть противопоказания при гемофилии, при холестерине, панкреатите, гепатите. Давать добавку детям можно с пятилетнего возраста.
При употреблении 1-2 капсул в сутки и отсутствии противопоказаний рыбий жир принесет только пользу.